Beurre salé et pâtisserie : toutes nos recettes

Je n'utilise que rarement les fruits dans mes pâtisseries mais une fois n’est pas coutume, donc pour aujourd’hui … c’est tarte aux poires ! Une recette particulièrement belle et gourmande sur le principe de la tarte Tatin.

Le mystère est un
dessert glacé. Ici il est revisité avec une glace à la vanille, des meringues croustillantes, le tout enrobé de caramel au beurre salé et de pralin. Une façon gourmande de terminer un repas.

Une vraie bombe de gourmandise à ne pas laisser entre toutes les mains ... Un cupcakes moelleux au cacao, avec un coeur de caramel au beurre salé et une ganache montée au chocolat blanc ...

Les macarons au caramel beurre salé façon Pierre Hermé. Ce sont les macarons qui ont le plus de succès chez moi !

Un doux souvenir d'enfance.

Du caramel au beurre salé parfait pour étaler sur les crêpes !

ces délicieuses petites galettes bretonnes au bon beurre salé on en raffole

Une revisite ou la Bretagne est bien représentée : pommes, beurre, caramel, crème.... 🍎🍏
On succombe à la dégustation de cette gourmandise.

Des petites bouchées super gourmandes, inspirées par les fameux "Krumchy" de Christophe Michalak

Une recette inratable du caramel beurre salé,idéal pour garnir macarons,crêpes et gaufres!

Une pâtisserie en hommage à la Normandie, ses pommes, son caramel et son calvados

Un caramel au beurre salé onctueux et délicieux ! Miam !